โดยสรุป ท่ามกลางสถานการณ์ที่ผู้บริโภคยังมีความเปราะบางด้านกำลังซื้อ และพฤติกรรมเปลี่ยนแปลงได้เร็ว ประกอบกับการแข่งขันที่รุนแรงจากจำนวนผู้ประกอบการที่มีมากราย ผู้ประกอบการร้านอาหารยังจำเป็นต้องพึ่งพาช่องทางฟู้ดเดลิเวอรี่ โดยเน้นไปที่เมนูอาหารที่ชูความคุ้มค่าด้านราคาและคุณภาพ มีเอกลักษณ์ที่หาทานที่อื่นได้ยาก เจาะกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
‘กอบศักดิ์’ เผยสัญญาณเตือนไทยเสี่ยงจนลง หากไม่สร้างเทคโนโลยี ปรับตัวเข้าสู่อุตสาหกรรมใหม่ เสี่ยงเห็นปิดโรงงานระลอกใหม่
ขณะที่ ความหลากหลายและจำนวนร้านอาหารสะสมที่เข้าร่วมในแพลตฟอร์มที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นตามการรุกขยายไปยังพื้นที่ใหม่ๆ ของผู้ให้บริการแพลตฟอร์ม จากเดิมที่ก็สูงอยู่แล้ว จะทำให้การแข่งขันในตลาดยังมีความรุนแรง และการทำกิจกรรมส่งเสริมการตลาดหรือโปรโมชั่นจะยังมีอยู่อย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ก็อาจเป็นแรงกดดันที่ทำให้ราคาอาหารน่าจะปรับขึ้นได้จำกัด
‘เซ็นทารา ไลฟ์’ ปักหมุดหาดละไม ‘สมุย’ ชูราคาคุ้มค่า ลูกค้าเชื่อมั่นแบรนด์!
ตลาดการเงินและสถาบันการเงิน บทวิเคราะห์
ประเด็นสืบสวน ความโปร่งใสภาคธุรกิจ
ตลาดการเงินและสถาบันการเงิน บทวิเคราะห์
โรงเรียนนานาชาติ ในไทยยังคงเติบโต สวนทางกับภาพรวมจำนวนนักเรียนและโรงเรียนในไทย ที่หดตัวตามแนวโน้มของสถิติการเกิดที่ลดลง ... อ่านต่อ
รวมถึงผู้ให้บริการแพลตฟอร์มจัดส่งอาหารไปยังที่พัก ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ที่เน้นเจาะไปยังชุมชน ชานเมืองและในต่างจังหวัด เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าใหม่ได้มากขึ้น ก็น่าจะช่วยเพิ่มฐานผู้ใช้ทั้งฝั่งผู้บริโภคและร้านอาหารที่มีคุณภาพให้เข้ามาในระบบมากขึ้น
ตลาดการเงินและสถาบันการเงิน ตลาดการเงิน
การขนส่งสาธารณะที่ควรเร่งพัฒนาให้ดีขึ้น
ตลาดการเงินและสถาบันการเงิน บทวิเคราะห์
ทั้งนี้ เศรษฐกิจไทยที่เติบโตชะลอลง คงจะเพิ่มความเป็นไปได้ที่ธนาคารแห่งประเทศไทย (ธปท.
ที่มา: ศูนย์วิจัยกสิกรไทย มุมมองผู้บริโภคต่อผู้ผลิตเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม